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    El portafolio de productos de las empresas dedicadas al procesamiento de cacao incluye desde el cacao en grano, productos semielaborados (manteca, licor y torta de cacao) y productos finales como golosinas de chocolate, coberturas de chocolates, bebidas achocolatadas y principalmente el chocolate de mesa, el cual no requiere

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  • Equipos para procesamiento de cacao

    En aho ingenieria Estamos en capacidad de asesorarlo y suministrar el equipo completo para la producción de licor de cacao sin incluir el procesamiento de manteca de cacao y la torta o también incluyéndolos ajustándonos al proceso productivo requerido por el cliente.

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  • Proceso Del Cacao | Chocolate | Alimentos

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  • PROCESO DE TRANSFORMACIÓN DE LA PLANTA DE CACAO

    Si se hace de manera artificial, los granos son introducidos en secadores artificiales con aire caliente (50 grados centígrados) y este proceso dura entre 24 y 48 horas. Se trata de que la humedad se reduzca de un 60% a un 7% independientemente del método que se use para secar los granos de cacao.

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  • Elaboración del chocolate Wikipedia, la enciclopedia libre

    La elaboración del chocolate es el conjunto de procesos que permiten, desde la fruta del árbol del cacao (Theobroma cacao L.), elaborar chocolate y sus diversas formas y tipologías.. El cacao se produce en árboles situados en regiones tropicales de Mesoamérica, África Occidental (Ghana y Costa de Marfil, Nigeria), el Sureste Asiático, Costa Rica ySudamérica.

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  • DIAGRAMA DE FLUJO PROCESAMIENTO DEL CACAO

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  • PROCESAMIENTO DE SUBPRODUCTOS DE CACAO

    Manicomio Max se caracteriza por poseer Polvo de cacao, manteca de cacao, leche entera, azúcar, lecitina, vainilla, maní en mitades y esencia. Precios Nuevos: Se estima un aumento de hasta en un 10% en el precio final del producto, considerando precios al consumidor, distribuidor y precios FOB.

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